被称为八谷之冠的黑芝麻都有哪些功效?
2019-08-30

  芝麻是我国传统的油料作物,芝麻又称胡麻,被称为八谷之冠。芝麻有白黑之分,白芝麻多作食用,黑芝麻多入药用。 芝麻种子含油量高达55%,且其气味醇香,榨出的芝麻油生用、热用皆可,用芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。

  黑芝麻功效

  1.补钙:黑芝麻含钙量约为牛奶的四倍。芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶。

  2.疏通血管:黑芝麻为脂溶性氧化剂,不仅能使血管弹性增强,而且还可使血液循环运行正常,还有降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。

  3.护肤美肤,乌发润发:黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑,乌黑头发。

  4.调整肠胃:黑芝麻润肠通便, 它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖。

  5.抗癌抗衰老:黑芝麻富含的花青素能抵抗衰老,有益心血管健康。它又是富硒食物,因此有良好的抗癌作用。

  最后要切记黑芝麻不可以多吃,吃黑芝麻是对头发好,但是吃多了会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎,脱发。加外,食欲不良、大便稀的人也不宜多吃黑芝麻。